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茶葉如何儲藏?

文章出處: 責任編輯: 人(rén)氣:1196 發表時(shí)間(jiān):2019/7/14 16:39:00【大(dà) 小(xiǎo)

生(shēng)活中很(hěn)多(duō)物品及食品,如果遭到天氣的襲擊或者沒有(yǒu)存儲好會(huì)導緻腐爛以及更加不堪,像逢年過節我們都會(huì)使用到的煙花(huā)炮竹,如果沒有(yǒu)很(hěn)好的防潮和(hé)防火(huǒ),就會(huì)潮濕和(hé)發生(shēng)火(huǒ)災;像水(shuǐ)果和(hé)蔬菜,如果天氣炎熱沒有(yǒu)及時(shí)避溫和(hé)良好的存儲,蔬菜就會(huì)發黴甚至腐爛;像肉類産品,遇到氣溫高(gāo),沒有(yǒu)及時(shí)的采取措施,時(shí)間(jiān)一長就會(huì)腐爛。


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平時(shí)喜歡飲茶的小(xiǎo)夥伴就很(hěn)關注,茶葉如何儲藏,茶葉怕潮、怕光、怕透氣,茶葉一旦儲藏不好,茶葉就很(hěn)容易被氧化,從而變質變味,影(yǐng)響口感,而且營養成分也大(dà)大(dà)降低(dī),因此茶葉一定要儲藏好,否則就毀了茶葉本身,尤其是好茶葉,本文主要從包裝的角度講述茶葉如何儲藏。其實茶葉儲藏沒什麽特别,最為(wèi)主要的就是茶葉的外包裝,茶葉鐵盒包裝應該怎麽避免茶葉受到破壞:


茶葉鐵盒包裝


生(shēng)活中茶葉鐵盒包裝應該怎麽避免茶葉受到破壞一、首先來(lái)看我們應該怎麽儲藏茶葉。

1、避免潮濕 :要避免潮濕環境。當茶葉的含水(shuǐ)量達8.8%時(shí)就有(yǒu)可(kě)能發黴;達到12%時(shí)如果溫度又适宜,黴菌就會(huì)迅速大(dà)量滋生(shēng),茶葉上(shàng)出現黴花(huā)和(hé)菌絲。


2、低(dī)溫避光:茶葉要低(dī)溫、避光保存。太陽光和(hé)燈光都會(huì)對茶葉的品質有(yǒu)影(yǐng)響,越高(gāo)檔的綠茶、花(huā)茶對光的敏感性越強。行(xíng)裏有(yǒu)一個(gè)名詞叫“日曬氣”,即指光照時(shí)間(jiān)長了會(huì)産生(shēng)不好的日曬氣味。


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3、分開(kāi)放置:買回的茶葉用紙包好後,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然後放在幹燥處。切忌将茶葉與有(yǒu)異味的物品放在一起,如樟腦(nǎo)丸、香皂、香水(shuǐ)、香煙等。


4、茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可(kě)以用來(lái)保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可(kě)防止鐵盒氧化生(shēng)鏽,另一方面又可(kě)抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質的速度。


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想要長期保存茶葉,提高(gāo)茶葉的銷量,一定要注意茶葉中的含水(shuǐ)量,太幹容易影(yǐng)響茶味,但(dàn)是如果過于潮濕,茶葉又會(huì)變壞,茶葉中的抗壞血素容易受到周圍環境的影(yǐng)響,一旦分解,茶葉的味道(dào)、色澤都會(huì)發生(shēng)改變,這裏我們所說的使用茶葉鐵盒,就是讓人(rén)們在進行(xíng)茶葉包裝的時(shí)候不僅要注重包裝的鐵盒材質,更需要注意茶葉的保存方法。據此馬口鐵的茶葉鐵盒原料具有(yǒu)防止腐蝕與生(shēng)鏽的作用。


花(huā)茶鐵盒


它将鋼的強度和(hé)成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和(hé)美觀的外表結合于一種材料之中,具有(yǒu)耐腐蝕、無毒、強度高(gāo)、延展性好的特性,是一款很(hěn)好的食品包裝材料。


茶葉是需要存儲在密封的環境下的,所以一定要控制含氧量,為(wèi)了防止茶葉變質,在進行(xíng)茶葉包裝時(shí),多(duō)采用鐵盒、鐵罐包裝會(huì)比較好,有(yǒu)效的減少(shǎo)茶葉中的空(kōng)氣含量,可(kě)以保護茶葉的色、香、味。對于品茶愛(ài)好者來(lái)說,品的不僅是味道(dào),還(hái)有(yǒu)香味,所以進行(xíng)茶葉包裝的時(shí)候一定要選擇密封性好的材料進行(xíng)包裝,這裏小(xiǎo)編就重點推薦一款好的茶葉鐵盒包裝,适合更多(duō)種類的食品進行(xíng)外。


小(xiǎo)罐茶葉鐵盒


包裝不管采用什麽樣的包裝材質,都需要保證茶葉的儲藏效果。茶葉鐵盒是需注意避免潮濕和(hé)低(dī)溫避光的,茶葉包裝是一個(gè)重要的工序,它的包裝質量和(hé)技(jì)術(shù)直接決定了茶葉的儲藏效果和(hé)銷量,所以一定要認真對待。


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茶葉鐵盒包裝儲藏茶葉需要注意:

1.避免強光照射,以免茶葉變質,茶罐氧化生(shēng)鏽。

2.避免受潮,不能放在廚房(fáng)等潮濕的地方,注意茶葉含水(shuǐ)量不能過高(gāo)3.避免化妝品,香水(shuǐ),香皂,煙味道(dào)接觸。


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