茶葉鐵盒能放在冰箱儲存嗎
現在是每家(jiā)每戶都用起了冰箱，把東西放在冰箱裏不僅是可(kě)以保鮮，還(hái)可(kě)以冷藏，但(dàn)是呢，并不是所有(yǒu)的東西都是适合放在冰箱裏的，就比如我們常喝(hē)的茶葉，就是不适合放在冰箱裏的，而對于茶葉最好就是放在茶葉鐵盒裏。
茶葉是一種比較矯情的東西，吸附性強，容易吸附空(kōng)氣中的濕氣和(hé)異味，而且對光線和(hé)溫度都有(yǒu)特殊的要求，如果保存不當，很(hěn)容易毀掉一罐好茶。現在的茶葉，大(dà)多(duō)數(shù)都用茶葉鐵盒來(lái)包裝的，茶葉鐵盒本身就起到了保護茶葉的功能。茶葉的儲存主要需要注意密封、防潮、避光、防異味等，這些(xiē)茶葉鐵盒都可(kě)以做到。很(hěn)多(duō)愛(ài)茶之人(rén)，都喜歡把裝有(yǒu)茶葉的茶葉罐放入冰箱保存，其實并不是所有(yǒu)的茶葉都适合在冰箱儲存。
綠茶、烏龍茶和(hé)皇茶，适合放入冰箱儲存，這三種茶在高(gāo)溫下易分解，顔色會(huì)變成褐色。但(dàn)是前提是不能和(hé)異味的東西一起放在冰箱裏，否則容易變味，因此，介意先将茶葉放入茶葉鐵盒中，再用保鮮膜裹緊，然後放入冰箱保存。
花(huā)茶和(hé)普洱茶不适宜放在冰箱儲存，因為(wèi)低(dī)溫條件會(huì)抑制香氣，降低(dī)花(huā)茶香氣的濃度，而普洱茶是發酵茶，其發酵是通(tōng)過酶來(lái)發揮作用的，而酶需要在通(tōng)風、陰涼、幹燥的環境下才能最大(dà)發揮作用。所以，普洱和(hé)花(huā)茶，并不适合放在冰箱裏，隻要裝在中保存就可(kě)以了。
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茶葉鐵盒
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